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电子面团拉伸仪粮食加工仪器

描述:电子面团拉伸仪粮食加工仪器在规定条件下用粉质仪将小麦粉、水和盐制备面团,分出150g用拉伸仪的揉圆器揉圆,用成型器搓条使之成为标准形状。 放置一定时间后,拉伸测试面块直至断裂并由程序记录所需的拉伸阻力。所得曲线的形状和大小可以表征影响烘焙品质的小麦 粉面团的物理特性。
更新时间:2021-12-14
产品型号:SHZL-350
所在城市:长春市
厂商性质:生产厂家
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