面包体积测定仪

面包体积测定仪

产品介绍

    面包体积计是测量面包、馒头及各种不规则固体食品体积的测量仪器。它准确、快速、操作方便。其性能和技术要求*符合GB/t14611-2008、GB/t14612-2008、qb1251-91面包、/t10139馒头小麦粉、/t10142糕点小麦粉、GB/T 20981小麦粉面包烘焙质量检验方法、GB/t17320-1998馒头质量评定方法。适用于面粉烘焙、蒸煮实验中测量面包、馒头的体积。本仪器适用于体积小于1000ml的食品体积值的测定，广泛应用于粮食、食品等部门。

面包体积测定仪技术参数

外形尺寸：850×200×130mm；

测量范围：Ⅰ级：0-600ml；

Ⅱ级：400-1000ml；

填料：菜籽，粒径1-2mm。

准确度：±1.0%

再现性：±0.008

注意事项

1、要安置在干燥、清洁处，保持箱体内清洁卫生。

2、每次实验前要检查零点，实验后要将待测食品的碎渣清理干净。

3、在使用过程中，插板的插入和拔出，用力要求适量，要使填充物自然落下，不要碰撞仪器，以免影响测量结果。

4、填充物（油菜籽）使用前的处理：将除去杂质并洗去灰尘的油菜籽约2kg，晾干后放入105度以下的烘箱内，烘30分钟，取出冷却后放入塑料袋中备用。